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BARBIAN ROSSO FERMO
- CHF 15.00
- La collina di Barbiano dove maturano le nostre uve rosse ci dona il Barbian Rosso Fermo, uno dei prodotti di punta della nostra azienda Ariola. Un classico taglio bordolese basato sui vitigni Merlot, Cabernet, con un sapiente dosaggio del legno.
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BARBIAN SAUVIGNON FERMO
- CHF 15.00
- SAUVIGNON EMILIA IGP Un bianco fermo emiliano perfetto come aperitivo, con salumi, formaggi freschi, primi leggeri e secondi di carni bianche o pesce
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FORTE RIGONI
- CHF 19.00
- MALVASIA DELL’EMILIA IGP Forte Rigoni nel 1956 impiantò la prima vite nel podere di Calicella. La Malvasia Ariola gli rende omaggio con un bianco frizzante piacevolmente secco e aromatico.
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LAMBRUSCO AMABILE CALICELLA
- CHF 7.00
- LAMBRUSCO DELL’EMILIA IGP Il dolce di Calicella nel lambrusco versione Amabile.
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LAMBRUSCO GRASPONERO
- CHF 8.50
- LAMBRUSCO DELL’EMILIA IGP Un vino tranquillo da pasto, di profumo gradevole e sapore armonico, di bassa gradazione alcolica, ideale per accostamenti con salumi, formaggi e piatti della tradizione emiliana.
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MARCELLO GRAN CRU SPUMANTE
- CHF 13.00
- LAMBRUSCO DELL’EMILIA IGP Il Lambrusco “Marcello” Linea Top di Ariola è un vino che colpisce per la sua ricchezza aromatica, per la sua morbidezza e naturalità di frutto. Un Lambrusco che nella sua immediata piacevolezza d’aroma racchiude un ammontare rarissimo di tecnica, passione e natura.
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MARCELLO MILLESIMATO
- CHF 13.50
- LAMBRUSCO DELL’EMILIA IGP Il Miglior Bollicine Rosso al Mondo portato alla massima eccellenza. Marcello Millesimato riservato all’Alta Ristorazione. 100% Lambrusco Maestri Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, spuma morbida ed evanescente Suadente timbro aromatico, fragrante e fruttato con sentori di marasca, frutti di bosco e note rosa Avvolgente, si sviluppa sul volume e chiude ancora sul frutto
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RED SPRITZ
- CHF 15.00
- Il Marcello di Ariola in versione Red Spritz è un fresco aperitivo a base di Lambrusco, da servire anche come cocktail con fragole, frutti di bosco e tanto ghiaccio. passione per la terra racchiusa in piccole sfere di luce
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ROSA NERA GRAN CRU
- CHF 15.00
- ROSSO EMILIA IGP il riverbero purpureo del miglior bollicine rosso al mondo. Un rosso frizzante robusto e secco, tipicamente emiliano, da abbinare a salumi e formaggi, ottimo con carni rosse, stufati e griglia.
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